Mesin Vacuum Frying / Keripik Buah 50 Kg
Vacuum fryingatau vacuum fryer digunakanuntuk membuat aneka keripik buah dari buah dan sayur dengan sistem vakum/hampa. Teknik penggorengan hampa ini akan menghasilkan kualitas yang lebih baik dibandingkan dengan cara penggorengan konvensional, karena digoreng pada suhu <100 derajat celcius yang disertai pemvakuman. Buah dan sayuran yang dapat diproses denganmesin vacuum fryingataumesin keripik buahini antara lain kentang, nangka,nanas, salak, apel, mangga, semangka, pepaya, wortel, jamur dan lain
sebagainya.
Spesifikasi Mesin Vacuum Frying 50 kg:
Totaldimensi ( p x l x t ) : 150 x 180 x 220 cm
Dimensitabung penggorengan : Diameter 72 cm, Panjang 120cm
Volumeminyak goreng : 230 Liter
Bahantabung : Plat SS Tebal 3mm
DimensiCondensor : ø 35 cm, Tinggi 100cm
BahanTabung Condensor : Plat SS 3mm
PenampungMinyak Bersih : ø 68 cm, Tinggi 63 cm
BahanPenampung Minyak : Plat SS Tebal 2mm
Pompavacuum : VH 40
Penggerak : Electromotor 2 Hp 3 Phase / Electro Motor 3 Hp 1 Phase
Kelengkapan : 1.Spinner
2. Servo ( Pengaduk mekanis )
3. Filter Minyak
Pemanas :LPG High Preasure 3 mata
Pengaturansuhu : Digital Automatis
GaransiKontruksi : 1 Tahun
BahanFrame : Pipa Kotak MS 4 x 8cm
Kami, Jaya Abadi TeknikMalang adalah toko mesin, produsen, dan distributor mesin-mesin teknologi tepat guna yang meliputi mesin-mesin pertanian, Mesin-mesin makanan, Mesin-mesin pengemas, dan mesin-mesin industri lainnya.Kami memiliki bengkel mesin dan kantor di Malang, Jawa Timur. Dengan bekal pengalaman kami akan mesin-mesin usaha dan teknologi tepat guna, kami melayani pemesanan, pembuatan, dan rekayasa mesin-mesin untuk keperluan usaha dan industri Anda.
Selain itu, kami juga melayani konsultasi danrancang bangun untuk mesin-mesin pengolahan pangan dan hasil pertanian untuk pengembangan industri rumah tangga dan usaha kecil menengan (UKM) baik dari instansi pemerintahan, perusahaan swasta, perorangan, dan tender.
JAYA ABADI TEKNIK MALANG
(OFFICE & WORKSHOP)
081222333142