Mesin Vacuum Frying / Keripik Buah 50 Kg
Vacuum fryingatau vacuum fryer digunakanuntuk membuat aneka keripik buah dari buah dan sayur dengan sistem vakum/hampa. Teknik penggorengan hampa ini akan menghasilkan kualitas yang lebih baik dibandingkan dengan cara penggorengan konvensional, karena digoreng pada suhu<100 derajat celcius yang disertai pemvakuman. Buah dan sayuran yang dapatdiproses denganmesin vacuum fryingataumesin keripik buahini antara lain kentang, nangka,nanas, salak, apel, mangga, semangka, pepaya, wortel, jamur dan lainsebagainya.
Spesifikasi Mesin VacuumFrying 50 kg:
Totaldimensi ( p x l x t ) :150 x 180 x 220 cm
Dimensitabung penggorengan : Diameter72 cm, Panjang 120cm
Volumeminyak goreng : 230Liter
Bahantabung :Plat SS Tebal 3mm
DimensiCondensor : ø35 cm, Tinggi 100cm
BahanTabung Condensor : Plat SS 3mm
PenampungMinyak Bersih : ø 68 cm,Tinggi 63 cm
BahanPenampung Minyak : Plat SSTebal 2mm
Pompavacuum :VH 40
Penggerak : Electromotor 2 Hp 3 Phase / Electro Motor 3 Hp 1 Phase
Kelengkapan : 1.Spinner
2. Servo ( Pengaduk mekanis )
3. Filter Minyak
Pemanas :LPG High Preasure 3 mata
Pengaturansuhu :Digital Automatis
GaransiKontruksi :1 Tahun
BahanFrame :Pipa Kotak MS 4 x 8cm
Kami, Jaya Abadi TeknikMalang adalah toko mesin, produsen, dan distributor mesin-mesin teknologi tepatguna yang meliputi mesin-mesin pertanian, Mesin-mesin makanan, Mesin-mesinpengemas, dan mesin-mesin industri lainnya.Kami memiliki bengkel mesin dan kantor diMalang, Jawa Timur. Dengan bekal pengalaman kami akan mesin-mesin usaha danteknologi tepat guna, kami melayani pemesanan, pembuatan, dan rekayasamesin-mesin untuk keperluan usaha dan industri Anda.Selain itu, kami juga melayani konsultasi danrancang bangun untuk mesin-mesin pengolahan pangan dan hasil pertanian untukpengembangan industri rumah tangga dan usaha kecil menengan (UKM) baik dariinstansi pemerintahan, perusahaan swasta, perorangan, dan tender.
JAYA ABADI TEKNIK MALANG
(OFFICE & WORKSHOP)
082145720424